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Vitor Sommelier

Sobre

A Vitor Sommelier é uma empresa especializada na consultoria de vinhos nacionais e importados desde 1999. Nasceu com o sommelier Vitor Fernandes quando era professor no curso básico de vinhos na Escola de Hotelaria do Sinthoresp. Conta com uma equipe qualificada e preparada para atender todos os clientes, pois atua com união, sinergia e um atendimento personalizado. Somos profissionais apaixonados pelo que fazemos e buscamos identificar na cultura do vinho a razão de nosso negócio.

O Sommelier

Vitor Fernandes é Sommelier profissional pela Associação Brasileira de Sommelier (ABS-SP) desde 2008. Além disso, obteve os títulos de Master of Port com estágio na Quinta do Côtto Douro e Vinho Verde, em Portugal, e Wine Senses com formação de vinhos portugueses. Possui especialização em vinhos da Serra Gaúcha pela Vinhos do Brasil, além de ser um expert em diversos tipos de vinhos, destilados (uísque, cachaça, rum, vodka e conhaque), cervejas, charutos, café e água. Participa de eventos e degustações do segmento e é fonte sobre o mundo do vinho para meios de comunicação.

Trabalhos realizados:

Em 2013, junto com mais dois sócios, fundaram a Sommelier School, escola de Sommelier Profissional com a finalidade de formar pessoas interessadas no conhecimento sobre o mundo do vinho de uma maneira mais técnica e personalizada. Já prestou serviços para UNIP, Faculdade Hotec, SENAC, Sindhobs Goiânia, Cantu Importadora, Sams Club Vitória, Centro de Convenções Rebouças, Fistur-SP e AASP-SP. Foi o Sommelier Oficial da "Vinhos do Brasil" na Escola de Samba Vai-Vai no Carnaval de São Paulo 2013 e das edições do São Paulo Fashion Week 2013 e 2014.